–Tin Tức Kiến Thức, Tin tức
Máy rửa khay ăn công nghiệp – Giải pháp tối ưu cho nhà máy
Th4
Với số lượng lớn khay ăn, chén bát cần được rửa mỗi ngày, việc sử dụng máy rửa khay ăn công nghiệp – giải pháp tối ưu cho nhà máy sản xuất, nhà máy chế biến, nhà máy thực phẩm… là vô cùng cần thiết. Máy rửa khay ăn công nghiệp trong bếp ăn nhà máy giúp tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về quy trình hoạt động của máy rửa bát công nghiệp cho nhà máy.
Xem thêm bài viết liên quan:
CẤU HÌNH MÁY GIẶT CÔNG NGHIỆP CHO BỆNH VIỆN NĂM 2024
Thương Hiệu Máy Giặt Công Nghiệp Cho Khách Sạn Đáng Mua Nhất Năm
Phân Biệt Máy Rửa Bát Băng Tải (Flight Conveyor) và Máy Rửa Bát Băng Chuyền (Rack Conveyor)
THIẾT KẾ MẶT BẰNG DÂY CHUYỀN XƯỞNG RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP
Quy trình vận hành của máy rửa khay ăn công nghiệp trong nhà máy
Sơ chế trước khi đưa vào máy rửa khay ăn công nghiệp
Loại bỏ thức ăn thừa trên khay, bát..: Dùng dụng cụ gạt thức ăn thừa để loại bỏ phần lớn thức ăn còn sót lại trên chén bát.
Ngâm đồ vào trong chậu rửa: Ngâm đồ cần rửa vào trong các chậu rửa đảm bảo vết bẩn không bị dính, két lại trong quá trình đợi rửa. Có thể ngâm với hóa chất chuyên dụng để loại bỏ vết bẩn 1 cách dễ dàng hơn
Đưa đồ vào máy rửa khay ăn công nghiệp
Bước 1: Rửa sơ bộ
Nước nóng được phun vào chén bát để loại bỏ các mảnh vụn thức ăn và bụi bẩn.
Nước thải sau khi rửa sơ bộ được lọc và thải ra ngoài.
Bước 2: Rửa chính
Nước nóng pha với chất tẩy rửa được phun vào chén bát với áp lực cao.
Hệ thống cánh quạt tạo ra các luồng nước xoáy giúp đánh bay mọi vết bẩn cứng đầu.
Nhiệt độ nước rửa phải đảm bảo trong khoảng từ 50 độ đến 60 độ C
Bước 3: Tráng
Nước nóng được phun vào chén bát để loại bỏ hoàn toàn chất tẩy rửa.
Nhiệt độ nước tráng từ 85 độ đến 95 độ
Ngoài ra dung dịch nước tráng có vai trò làm khô bát đĩa, khay ăn trong quá trình tràng
Bước 4: Sấy khô
Quạt gió nóng được sử dụng để sấy khô chén bát.
Chén bát được sấy khô hoàn toàn trước khi được lấy ra khỏi máy.
Lưu trữ đồ sau khi rửa với máy rửa
Đồ rửa sau khi được rửa sạch bằng máy rửa khay ăn công nghiệp sẽ được vận chuyển và được lưu trữ trên giá để đồ hoặc tủ sấy để khử trùng, tránh việc đồ bị nhiễm bẩn lại sau khi rửa
Lưu ý khi sử dụng máy rửa khay ăn công nghiêp trong nhà máy
Dưới đây là một số lời khuyên khi nhà máy sử dụng máy rửa khay ăn công nghiệp:
Sắp xếp khay ăn, bát đĩa đúng cách
- Xếp khay ăn theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo nước và hóa chất có thể tiếp xúc với tất cả bề mặt.
- Loại bỏ thức ăn thừa trước khi cho khay vào máy.
- Không xếp khay quá chồng chéo hoặc quá dày đặc.
Sử dụng hóa chất phù hợp cho máy rửa khay ăn công nghiệp
- Sử dụng hóa chất tẩy rửa chuyên dụng cho máy rửa khay ăn công nghiệp.
- Tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất hóa chất.
- Không sử dụng hóa chất tẩy rửa gia dụng vì có thể làm hỏng máy hoặc không đảm bảo vệ sinh.
Vệ sinh máy rửa khay ăn công nghiệp thường xuyên
- Vệ sinh khoang chứa và các bộ phận bên trong máy sau mỗi lần sử dụng.
- Vệ sinh lưới lọc và cánh quạt định kỳ.
- Sử dụng dung dịch vệ sinh chuyên dụng để làm sạch máy.
Bảo trì máy rửa khay ăn công nghiệp định kỳ
- Cho bảo trì máy định kỳ bởi kỹ thuật viên có chuyên môn.
- Kiểm tra và thay thế các bộ phận bị hao mòn theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
An toàn khi sử dụng máy rửa khay ăn công nghiệp
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành máy.
- Mang găng tay và thiết bị bảo hộ khi sử dụng hóa chất.
- Không để trẻ em đến gần máy khi đang hoạt động.
Một số thương hiệu máy rửa khay ăn công nghiệp uy tín tại Việt Nam
Máy rửa khay ăn công nghiệp thương hiệu Prime – Korea
Đặc điểm nổi bật của máy rửa khay ăn công nghiệp thương hiệu Prime
Công suất của máy rửa khay ăn công nghiệp cho nhà máy thương hiệu Prime – Korea
Máy rửa khay ăn công nghiệp thương hiệu ChefMax – China
Đặc điểm nổi bật của máy rửa khay ăn công nghiệp thương hiệu ChefMax
Tính năng của máy rửa khay ăn công nghiệp thương hiệu Chefmax
Công suất của máy rửa khay ăn công nghiệp thương hiệu ChefMax
Máy rửa khay ăn công nghiệp thương hiệu Davosa
Tham khảo thêm:
Công suất của máy rửa khay ăn công nghiệp thương hiệu Davosa
Cách lựa chọn máy rửa khay ăn công nghiệp phù hợp cho nhà máy
Cách lựa chọn máy rửa khay ăn công nghiệp phù hợp cho nhà máy
Việc lựa chọn máy rửa khay ăn công nghiệp phù hợp cho nhà máy là một việc quan trọng, giúp tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là một số yếu tố bạn cần cân nhắc khi lựa chọn máy:
Nhu cầu sử dụng máy rửa khay ăn công nghiệp của nhà máy
+ Số lượng khay ăn cần rửa mỗi ngày: Đây là yếu tố quan trọng nhất để lựa chọn máy có công suất phù hợp.
+ Kích thước khay ăn: Máy rửa khay ăn có nhiều kích thước khác nhau, bạn cần lựa chọn máy có kích thước phù hợp với kích thước khay ăn của nhà máy.
+ Loại khay ăn: Máy rửa khay ăn có thể được thiết kế riêng cho các loại khay ăn khác nhau như khay nhựa, khay inox, khay sứ,…
+ Tính năng cần thiết: Một số máy có các tính năng bổ sung như sấy khô, khử trùng,… bạn cần lựa chọn máy có các tính năng phù hợp với nhu cầu của nhà máy.
Diện tích khu vực bếp đặt máy rửa khay ăn công nghiệp
+ Bạn cần lựa chọn máy có kích thước phù hợp với diện tích khu vực bếp.
+ Máy rửa khay ăn có nhiều kiểu dáng khác nhau như dạng đứng, dạng nằm,… bạn cần lựa chọn kiểu dáng phù hợp với không gian bếp.
Thương hiệu và giá cả của máy rửa khay ăn công nghiệp
+ Nên lựa chọn máy của các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và độ bền.
+ Giá cả của máy rửa khay ăn công nghiệp dao động từ vài chục triệu đến vài trăm triệu đồng. Bạn cần lựa chọn máy có giá cả phù hợp với ngân sách của nhà máy.
Tư vấn của nhà phân phối máy rửa khay ăn công nghiệp tại Việt Nam
+ Bạn nên tham khảo ý kiến của các nhà cung cấp để được tư vấn về các loại máy phù hợp với nhu cầu của nhà máy.
+ Nên so sánh giá cả và dịch vụ của các nhà cung cấp khác nhau trước khi lựa chọn.
Đơn vị nhập khẩu máy rửa khay ăn công nghiệp uy tín cho nhà máy
Tham khảo video đơn vị nhập khẩu trực tiếp máy rửa khay ăn công nghiệp cho nhà máy sản xuất, nhà máy chế biến…
Siêu Thị Điện Máy Công Nghiệp The One là đơn vị nhập khẩu cung cấp lắp đặt máy rửa khay ăn công nghiệp cho nhà máy chế biến, nhà máy sản xuất, nhà máy linh kiện điện tử…
Thông tin liên hệ đơn vị tư vấn, cung cấp, lắp đặt máy rửa khay ăn công nghiệp cho nhà máy
Siêu Thị Điện Máy Công Nghiệp
Địa chỉ: KCN Từ Liêm, P. Minh Khai, Q. Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội
Tổng kho: Nam Hồng, Đông Anh, TP Hà Nội
Điện thoại/Zalo: 0904.876.016
Web: sieuthidienmaycongnghiep.com
Mail: sieuthimaygiatcongnghiep@gmail.com
Map: https://maps.app.goo.gl/FeRuhcgT8iVcMTaA9
Kết luận
Máy rửa khay ăn công nghiệp là giải pháp tối ưu cho các nhà máy chế biến, nhà máy sản xuất… giúp tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn thông tin hữu ích về quy trình hoạt động và các lưu ý khi sử dụng máy rửa khay ăn công nghiệp.
