–Tin tức, Tin Tức Kiến Thức
Tư vấn Thiết kế Măt Bằng Hệ thống Giặt Là Khách sạn 100 phòng
Th11
Các nguyên tắc, cấu hình và quy trình tư vấn, thiết kế mặt bằng một hệ thống giặt là khách sạn 100 phòng được chi tiết trong bài viết dưới đây. Việc thiết kế một mặt bằng tối ưu là yếu tố then chốt để đảm bảo tốc độ xử lý, hiệu quả vận hành và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt.
Việc thiết kế đúng ngay từ đầu bởi một đơn vị có kinh nghiệm được nhấn mạnh là nền tảng vững chắc để kiểm soát chi phí và nâng cao chất lượng dịch vụ của khách sạn.
Tham khảo video về tư vấn thiết kế mặt bằng hệ thống giặt là khách sạn 100 phòng
Các nguyên tắc thiết kế mặt bằng cốt lõi hệ thống giặt là khách sạn
Để đảm bảo một hệ thống giặt là khách sạn vận hành hiệu quả và an toàn, ba nguyên tắc thiết kế sau đây được xem là cốt lõi và bắt buộc phải tuân thủ.
Tham khảo bài viết 5 nguyên tắc cốt lõi khi thiết kế hệ thống giặt là khách sạn: https://sieuthidienmaycongnghiep.com/he-thong-giat-la-khach-san-5-nguyen-tac-cot-loi-khi-thiet-ke.html
Nguyên tắc Một chiều trong hệ thống giặt là khách sạn
Đây là nguyên tắc quan trọng nhất, nhằm mục đích ngăn chặn hoàn toàn nguy cơ lây nhiễm chéo giữa đồ vải bẩn và đồ vải sạch.
- Luồng di chuyển:Đồ bẩn được tập kết và đi vào từ một cửa riêng biệt. Sau khi trải qua các công đoạn giặt, sấy và hoàn thiện, đồ sạch sẽ được xuất ra ở một cửa khác.
- Mục tiêu:Đảm bảo vệ sinh tuyệt đối, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của ngành khách sạn.
Nguyên tắc Cân bằng Công suất
Nguyên tắc này đảm bảo sự đồng bộ và tương xứng về năng suất giữa các thiết bị trong hệ thống giặt là khách sạn, tránh tình trạng “thắt cổ chai” gây ùn ứ và chậm trễ.
- Sự tương xứng:Công suất của máy giặt, máy sấy và máy là lô phải được tính toán để phù hợp với nhau.
- Ví dụ:Công suất của máy sấy công nghiệp được khuyến nghị lớn hơn công suất máy giặt từ 10% đến 20% để xử lý kịp thời lượng đồ vừa giặt xong.
Nguyên tắc Phân khu Riêng biệt
Việc phân chia không gian thành các khu vực chức năng rõ ràng giúp quy trình xử lý đồ vải diễn ra một cách mượt mà, khoa học và tiết kiệm nhân công.
- Mục tiêu:Tối ưu hóa các thao tác của nhân viên, giảm thiểu thời gian di chuyển không cần thiết và tạo ra một môi trường làm việc chuyên nghiệp.
- Cấu trúc:Hệ thống được chia thành bốn khu vực chính, mỗi khu đảm nhận một vai trò cụ thể trong chu trình giặt là.
Cấu hình thiết bị và yêu cầu mặt bằng hệ thống giặt là khách sạn 100 phòng
Dựa trên nhu cầu giặt là từ 500 đến 700 kg đồ vải khô mỗi ngày cho khách sạn 100 phòng, cấu hình thiết bị và diện tích mặt bằng được khuyến nghị như sau:
Tổng diện tích khuyến nghị: Từ 80 đến 120 mét vuông.
Cấu hình thiết bị chính bao gồm:
Cấu hình máy giặt công nghiệp cho hệ thống giặt là khách sạn
Máy giặt công nghiệp công suất 30kg Paros – Korea: 02 cái
MÁY GIẶT VẮT CÔNG NGHIỆP
Model : PAROS-W28
Nhãn hiệu : PAROS
Công suất: 28~30 kg vải khô/mẻ
Nguồn ra nhiệt: Bằng điện
Đường kính lồng (mm): Ø800
Độ sâu lồng (mm): 500
Thể tích lồng (ℓ): 251
Tốc độ giặt(vòng/phút): 30~60
Tốc độ vắt (vòng/phút): 400~800
Lực G: 350
Công suất động cơ (HP/Kw): 5/3.7
Công suất biến tần (HP/Kw): 5/3.7
Công suất điện trở (kw): 20
Kích thước: 1200x1220x1680 mm
Nguồn điện: 380V 50/60Hz
Trọng lượng: 730 Kg
Nhập khẩu nguyên chiếc từ Hàn Quốc, mới 100%
Cấu hình máy sấy công nghiệp cho hệ thống giặt là khách sạn
Máy sấy công nghiệp công suất 30kg Paros – Korea: 02 cái
MÁY SẤY CÔNG NGHIỆP
Model : PAROS-D30
Nhãn hiệu : PAROS
Công suất: 30~33 kg vải khô/mẻ
Kiểu đốt nóng: bằng điện
Đường kính lồng (mm): Ø900
Độ sâu lồng (mm): 900
Công suất động cơ (HP/Kw): 0.5/0.4
Công suất quạt (HP/Kw) : 0.5/0.4
Công suất điện trở (kw): 18
Kích thước ống xả (mm): 200
Kích thước: 980x1380x1720 mm
Trọng lượng (Kg): 420
Nhập khẩu nguyên chiếc từ Hàn Quốc, mới 100%
Cấu hình máy là lô công nghiệp cho hệ thống giặt là khách sạn
Máy la lô công nghiệp khổ là 2.6m GMP – Italia: 01 cái
MÁY LÀ LÔ CÔNG NGHIỆP
MODEL: G26.35
Nhãn hiệu : GMP
Kích thước con lăn : Ø325×2600 mm
Đạt tiêu chuẩn chất lượng châu Âu CE, ISO 9001, 14001
Công suất (kg/hr): ~ 75
Công suất đốt nóng (kW/hr): 24
Tốc độ ủi: 2.7 – 5 m/phút
Thanh chắn bảo vệ tay an toàn khi hoạt động
Hệ thống truyền động trực tiếp với biến tần
Máng nhiệt bằng thép mạ crom, tránh mài mòn, gỉ sét
Trọng lượng: 635 Kg
Kích thước (mm): 3140x580x1150
Xuất xứ: ITALIA, mới 100%
Thiết bị phụ trợ kèm theo
Thiết bị phụ trợ bao gồm các thiết bị inox như: bàn để đồ vải, bàn chậu ngâm, giá treo quần áo, giá phẳng 4 tầng…
Ngoài ra còn các thiết bị là ép như: Cầu là đơn, máy thổi phom, cầu là ép…
Phân khu trong hệ thống giặt là khách sạn 100 phòng
Bốn khu vực chức năng phải được bố trí liền mạch và tuân thủ nghiêm ngặt nguyên tắc một chiều theo một dòng chảy thẳng.
Khu vực tiếp nhận, phân loại và xử lý đồ vải bẩn
Đây là điểm khởi đầu của quy trình, nơi xử lý sơ bộ toàn bộ đồ vải bẩn của hệ thống giặt là khách sạn.
Chức năng khu tiếp nhận, phân loại và xử lý đồ vải bẩn
- Tiếp nhận, cân và lưu trữ tạm thời đồ vải bẩn.
- Phân loại đồ vải, một bước “cực kỳ quan trọng” quyết định chất lượng và thời gian xử lý. Đồ vải có thể được phân loại theo chủng loại (khăn tắm, ga giường), màu sắc, hoặc mức độ bẩn.
- Xử lý vết bẩn cục bộ như tẩy điểm trước khi đưa vào máy giặt.
Yêu cầu:
- Vị trí gần cửa ra vào.
- Sàn chống thấm và có hệ thống thoát sàn tốt.
Thiết bị chính trong khu vực này bao gồm:
- Xe thu gom đồ vải bẩn
- Bàn inox
- Chậu ngâm tẩy
- Máy tẩy điểm
- Máy đánh dấu
- Cân điện tử
Khu vực giặt và sấy chính trong hệ thống giặt là khách sạn
Đây là “khu vực quan trọng nhất và cũng là khu vực kỹ thuật phức tạp nhất” trong toàn bộ hệ thống giặt là khách sạn.
- Chức năng:Làm sạch và làm khô toàn bộ khối lượng đồ vải.
- Bố trí: Máy giặt và máy sấy công nghiệp nên được đặt liền kề để tiết kiệm thao tác và thời gian vận hành của nhân viên.
Yêu cầu:
- Không gian đủ rộng để mở cửa máy thuận tiện.
- Hạ tầng điện ba pha ổn định.
Thiết bị chính:
- Máy giặt ướt và máy sấy công nghiệp: Thiết bị cốt lõi của khu vực.
- Hệ thống bơm định lượng hóa chất: Cần được trang bị đồng bộ với máy giặt công nghiệp để tối ưu hóa việc sử dụng hóa chất.
- Máy giặt/sấy gia đình: Dùng để giặt các loại đồ vải nhỏ hoặc quần áo cá nhân của khách.
- Máy giặt khô: Thiết bị “không thể thiếu” trong các khách sạn tiêu chuẩn 5 sao, chuyên dùng để xử lý quần áo cao cấp của khách như áo vest, áo lông thú, lụa.
Khu vực là hoàn thiện đồ vải
Khu vực này có vai trò “nâng tầm dịch vụ khách sạn” thông qua việc hoàn thiện đồ vải sau khi giặt sấy.
Chức năng khu là hoàn thiện đồ vải
- Là phẳng các loại đồ vải như ga giường, vỏ gối, vỏ chăn bằng máy là lô.
- Là và hoàn thiện đồng phục nhân viên, quần áo của khách bằng các thiết bị chuyên dụng.
- Gấp gọn gàng các loại khăn tắm, khăn mặt.
Yêu cầu:
- Hệ thống hút ẩm và thông gió mạnh do lượng nhiệt sinh ra rất lớn.
- Không gian phía sau máy là lô phải đủ rộng để nhân viên tiếp nhận và gấp đồ.
Thiết bị chính bao gồm
- Máy là lô công nghiệp
- Bộ cầu là hoàn thiện
- Máy là ép
- Máy thổi form quần/áo
Khu vực lưu trữ và cấp phát đồ vải sạch
Đây là công đoạn cuối cùng trước khi đồ sạch được đưa trở lại phục vụ các phòng.
Chức năng:Gấp, đóng gói, lưu trữ đồ sạch và sửa chữa các hư hỏng nhỏ.
Yêu cầu:
- Bắt buộc phải có tường ngăn cách ly hoàn toàn với khu vực bẩn.
- Thường được xây thành phòng riêng hoặc được quây bằng vách kín để đảm bảo vệ sinh.
Thiết bị chính:
- Bàn inox để gấp đồ
- Giá, kệ để đồ vải sạch
- Mắc treo quần áo
- Máy khâu để sửa chữa đồ vải bị rách
Kết luận và Khuyến nghị
Việc thiết kế mặt bằng hệ thống giặt là khách sạn là một hạng mục đầu tư quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí vận hành và chất lượng dịch vụ. Để đảm bảo hiệu quả, quá trình này cần được thực hiện bởi các đơn vị có kinh nghiệm chuyên sâu, có khả năng cân bằng giữa yếu tố kỹ thuật và tính thực tiễn trong vận hành. Như đã nêu, “thiết kế đúng ngay từ đầu chính là nền tảng vững chắc cho việc kiểm soát chi phí và chất lượng dịch vụ của khách sạn.” Việc tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc về luồng di chuyển một chiều, cân bằng công suất và phân khu chức năng rõ ràng sẽ tạo ra một hệ thống giặt là khách sạn hiệu quả, hợp vệ sinh và bền vững.
Xem thêm bài viết liên quan:
Hệ Thống Giặt Là Khách Sạn: 5 Nguyên Tắc Cốt Lõi Khi Thiết Kế
Quy Trình Lắp Đặt Hệ Thống Giặt Là Khách Sạn Chuyên Nghiệp
Chi Phí Đầu Tư Hệ Thống Giặt Là Khách Sạn 100 – 200 Phòng
Hệ Thống Giặt Là Khách Sạn: Chi Phí, Thiết Kế Và Giải Pháp Toàn Diện Năm 2025
Một số layout thiết kế phòng giặt là khách sạn quy mô 100 đến 200 phòng
